LES MOTS DU TERROIR

Abali: - Éventé - Vin abali
Abodrailler: - Éventrer
Abarbêger: - Raccourcir. Couper court la barbe ou les cheveux. Couper les franges, les effilochures.
Abarbouler (s'): - Tenter de distinguer plus nettement en dépit d'une mauvaise visibilité.
Abaubir: - Agonir. Décontenancer
Abcher: - Eclore.
Abchie: - Becquée. Bouchée.
Aberluter: - Eblouir. Aveugler.
Abissoué: - Vent fort et froid.
Abraser (s'): - S'éffondrer.
Aca: - Afflux. Un aca d'eau.
Acabi: - Genre. Espèce. Un drôle d'acabi.
Acamant: - Malade. Handicapé. Souffrant.
Acheniller: - Exciter. Activer.
Aciller: - Couper maladroitement en détériorant le bois.
Acni: - Fatigué. Rompu. Courbaturé. Epuisé.
Acoinchons: - Rangs plus courts dans une plantation en raison de la forme irrégulière du terrain.
Acornifleux: - Ecornifleur.
Acouasser (s'): - Couver.
Acubi: - Accroupi.
Afaler: - S'écraser de fatigue. Tomber d'une masse.
Affouailler: - Semer l'affollement parmi les animaux. Affouailler la volaille.
Aflanner: - Être aflanné: épuisé. Essoufflé.
Afourgnat: - Oiseau sortant du nid pour la première fois.
Afourgner: - quitter le nid pour la première fois. Par ext: se dit aussi des enfants qui quittent la maison familiale.
Afuberti: - Un peu fou.
Affutiaux: - Vêtements. Lieu de postage à l'affut.
Agider: - Aider.
Agouant: - Polisson. Insupportable en parlant d'un enfant. Être gourmand d'une chose: en être agouant.
Agouanter: - Accorder trop de passe-droits aux enfants. Céder trop facilement sur tout.
Agouantise: - Action d'agouanter.
Agoué: - Repu.
Aguernasse: - Impureté dans un verre de boisson, un potage. Poussière, moucheron, etc..
Allage: - Être en allage. En bon état de fonctionnement.
Aminauder: - Caresser. Enjôler.
Amusard: - Qui passe plus de temps qu'il n'en faut en discussion inutiles.
Ancelé: - Être à l'abri de la pluie.
Aqueuter: - Retirer les fanes de certains légumes. Ex: aqueuter des carottes, des navets....
Apidencé: - Relevé. Epicé.
Apouaiser (s'): - S'écraser. Tomber d'un bloc.
Araler (s'): - s'égratigner. S'écorcher. Avoir les mains aralées.
Arbaud: - Ardent. Dynamique.
Arcander: - Peiner inutilement. S'y prendre de façon maladroite.
Arcanderie: - Petite exploitation qui manque d'organisation. Travail irrationnel.
Arcandier: - Individu qui travaille sans obtenir de resultats tangibles.
Ardrelle: - Mésange. Petite femme maigrichonne.
Aria: - Soucis. Tintouin.
Ariée: - Par contre.
Arnicher: - Exciter.
Aronce: - Ronce.
Arpent: - A Ousson l'arpent vaut 50 ares. Sa surface est variable selon les régions.
Arreuillée: - Fille délurée. Dont le mouvement des yeux exprime la pensée.
Arreuiller (s'): - Regarder en ouvrant grands les yeux.
Artou: - Orteil.
Assabouir: - Abassourdir.
Assais: - Restes
Assarmenter: - Ramasser le bois de taille dans les vignes.
Assarper: - Abîmer. Tailler à coups de serpe.
Assiller: - Enlever la nervure de la feuille d'oseille.
Assou: - Repu. Rassasié. (être à l'assou)
Aterbou: - Tourbillon de vent.
Attelée: - Demie journée de travail.
Attifiaux: - Vêtements.
Augeau: - Tranchée ouverte pour la plantation de la vigne.
Avaindre: - Attraper. (vieux français)
Avaigneau: - Epuisette à manche court.
Avant-vin: - Bois du cep qui porte la taille de l'année.
Aubeur: - Aubier.

Bagouler: - Parler vite et indistinctement.
Bailler: - Crier. Parler fort. (bailler comme un sourd)
Baillet chemise: - Pli pour raccourcir une manche de chemise.
Balance: - Brin taillé long sur un cep.
Balin: - Petit nuage porteur de pluie.
Bale: - Enveloppe du grain.
Balasse: - Paillasse. Couche rudimentaire.
Barbaude: - Blatte. Cafard.
Bargeat: - Gros lot. Empocher la totalité: (à moi le bargeat)
Barriau: - Barrière. Séparation à l'intérieur d'une étable, d'une écurie.
Bassicot: - Marcotte.
Bassie: - Evier.
Bassins: - mancherons de la charrue.
Bat-beurre: - Pilon qui servait à battre le beurre.
Batoué: - Battoir.
Battage: - Batteuse.
Baucheton: - Bûcheron.
Bebelle: - Babiole. Bibelot.
Béchouéter: - poser tête bêche.
Bédame: - Assurément.
Berdailler: - Secouer. Agiter. Etre berdaillé en charrette dans les chemins creux.
Berdiner: - Sonner.Tirer la sonnette.
Berdoquer: - Heurter. Entrechoquer. Loqueter.
Berdouillon: - Qui n'a ni ordre ni méthode.
Berlaiser: -Passer son temps à peu de chose. tuer le temps au lieu de travailler.
Berlaiseux: - Qui berlaise. Peu courageux et sans esprit d'initiative.
Berlaud: - Badaud. Simple d'esprit.
Berouasse: - Brouillasse.
Berouetter: - Transporter. Culbuter. On dit aussi d'une personne ivre que "ça la berouette".
Berrillat-Berrillate: - Habitants du Berry.
Besaignes: - Effets. Habits.
Bessières: - Fond de tonneau. Vin trouble. Lie.
Beugne: - Coup. Bosse.
Beusonner: - Travailler lentement, sans obtenir de rendement.
Biaule: - Blouse.
Bichailler (se): - S'embrasser souvent. Concerne principalement les amoureux. "ça se bichaille tout le temps".
Bicher (se): - S'embrasser.
Bichouère: - Compliments adressés aux jeunes époux à l'issu de la cérémonie du mariage.
Bijane: - Vin chaud accompagné de pain grillé.
Biote: - Brindille. Brin de taille sur un cep.
Biquenon: - (petit biquenon: objet dont le nom vous échappe, sur un appareil, un outil etc. "ce biquenon là!".
Birette: - Fantôme.
Bobèches: - Pantins basculants alignés sur une tige et que l'on culbute à coups de balles de tissus.
Bodis: - Veau (mot enfantin).
Bodone: - Vache (mot enfantin).
Boquiaux: -déchets de paille sous la batteuse.
Borlon: - De plusieurs longueurs. Végétation irrégulière.
Bossiauter: - A pleins boisseaux. Bon rendement.
Bota: - Réserve immergée à l'intérieur de laquelle on garde le poisson vivant.
Boté: - Pourri. Bois, fruits pourris.
Bottefi: - Chénopode.
Bouchure: - Haie.
Boucler: - Autrefois, préparer les pièges pour la capture des alouettes.
Bouète: - Vin coupé d'eau.
Bouinaude: - Petite fenêtre.
Boulmêler: - Mélanger en semant le désordre.
Bouloche: - Bosse à la suite d'un coup. Grosseur.
Bourde: - Perche servant à conduire une barque.
Bourenflé (être): - Enflure, gonflement à la suite d'un coup reçu, d'une rage de dents etc...
Bourre: - Bourgeon.
Bourriau: - Enveloppe piquante du marron, de la châtaigne.
Boutiffe: - Cloque.
Brailler: - Pleurer.
Braillou: - Enfant qui pleure souvent. Personne qui se plaint sans cesse.
Brandif: - Entrer tout brandif. Inopinément.
Bréban: - Bruant.
Breumer: - Beugler.
Breuvailler: - Boire à toutes occasions sans s'enivrer, mais sans réel besoin.
Breuvailli: - Boisson, liquide peu appétissant.
Buvée à cochon: - Pâtée.

Cabasson: - Caissette dans laquelle les femmes s'agenouillaient pour laver leur linge dans le courant de la Loire ou d'un ruisseau.
Cabin: - Chevreau
Cabiner: - Mettre bas pour une chèvre.
Cachon: - Petite meule de foin.
Cagnes: - Douleurs d'articulations à la suite de travaux pénibles.
Cafernaude: - Petite cabane. Cagibi. Local peu éclairé.
Caffe: - Un de caffe. Supplément qui ne peut être partagé.
Calbasser: - Réparer les tonneaux.
Calbassier: - Tonnelier.
Caliberda: - Compote de prunes.
Calibadou: - Porter unenfant sur le dos: à calibadou.
Calmitaud: - Sans entrain. Taciturne.
Calou: - Manquer d'entrain, de dynamisme: "faire la calou".
Campagne: - Jonquille.
Canaille: - Enfant en bas âge.
Cancuelle: - Hanneton.
Caquésiau: - Moustique
Caquin: - Oeuf (mot enfantin).
Casson: - Tesson.
Catin: - Poupée. Pansement au doigt.
Catiner: - Mourant qui froisse son drap dans un mouvement que le cerveau ne commande plus: "il catine".
Châ: - Soupe épaisse. platée voisine de la pâtée: "tu parles d'un châ!".
Châbler: - Faire tomber. Gauler. "Châbler les noix".
Chafauder: - Exciter. Provoquer par des agacements. Trifouiller.
Châgnard: - Coriace. Entêté.
Chandi: - Moisi.
Chaner: - Boire inconsidérément.
Charbonnette: - Bois de chauffage de faible diamètre.
Charnier: - Echalas.
Charouet: - Grande toile.
Chatronner: - Coudre. Repriser grossièrement.
Chatroni: - Réparation grossière d'un vêtement.
Chavant: - Chat-huant.
Chavoche: - Chouette.
Chêmé: - Affaibli. Amaigri.
Chiarrou: - Qui a la colique. Peureux.
Chicoter: - Agacer. Trifouiller.
Chienne: - Mère du vinaigre. Impureté dans le vin. Chiendent.
Chieuve: - Chèvre.
Chignoter (se): - Se coiffer. Faire son chignon.
Chin'cha: - Bisbille.
Chipoti: - Petit quantité.
Ch'ti: - Pingre. Avare.
(en) Chuir: - (en) finir.
Cicler: - Consolider. Ligaturer.
Clair-bassin: - Renoncule âcre.
Clairiette: - Mâche.
Clincher: - Incliner. Pencher. Clincher un récipient pour en vider le contenu.
Coche: - Truie.
Cognon: - Portion de pain bénit que l'on offre à la St Vincent à celui qui s'engage à perpétuer la tradition l'année suivante. Coutumes oussonnoises.
Comédien: - Bohémien.
Comprenoire: - Faculté qui permet de comprendre.
Conscrits: - Raisins qui ne murissent qu'après les vendanges.
Corder: - Bien s'entendre. S'accorder.
Corne: - Bois composant la taille de l'année sur un cep.
Coteret: - Bois de coudrier. Trique.
Coti: - Talé.
Couac: - Vigneron (péjoratif).
Couarder: - Couper la queue d'un cheval.
Coubasse: - Se dit surtout d'une volaille malade qui attend la mort. Faire la coubasse.
Coube: - Paire.
Coui: - Récipiant éffilé porté à la ceinture et dans lequel le moissonneur trempait sa pierre à aiguiser sa faux.
Couis: - Oeufs couis: oeufs couvés.
Couisse: - Poule couveuse.
Couloire: - Tamis servant à filtrer le lait après la traite.
Courrou: - Verrou.
Courser: - Poursuivre à la course.
Couton: - Tige d'un légume après retrait de la partie comestible.Couton de chou, d'asperge, etc...
Craillasse: - Femme qui parle ou chante d'une voix criarde.
Crêpiau: - Crêpe épaisse et salée. Composait souvent le menu des Oussonnois.
Creuvaille: - Avoir le crève.
Cröeche: - Outil à dents recourbées: croc.
Crosier: - Pommier sauvage.
Croutelé: - Terrain croutelé à la suite d'une gelée. Qui fait des croutes.
Croutonner: - Manger peu et souvent en dehors des heures des repas.

Daguenette: - Fruit désséché.
Dailler: - Se dit des vaches qui courent en tous sens, comme prise de folie collective.
Dard: - Petit chevaine. Faux.
Dardeler: - Chanter en ayant des trémolos dans la voix.
Débarbouilloir: - Serviette de toilette.
Débigoiser: - Dégoiser.
Décancher: - Dégrossir. Dégager.
Déchausser: - Retirer à la pioche, la terre dont on a recouvert les ceps au début de l'hiver afin de les protéger des gelées.
Découtonner: - Arracher du sol les tiges mortes de certaines plantes.
dedans: - Abats: "les dedans"
Défourrager: - Accaparer la portion des autres.Retirer le pain de la bouche.
Défourriauter: - Retirer du fourreau, d'une enveloppe. Dédoubler.
Déjaboter: - Digérer.
Démêfier: - (se) méfier. Etre prudent.
Démurger: - Partir. Fuir.
Dépaissir: - Démarier.
Déparcher: - Retirer à la binette l'herbe des ceps.
Dépater: - Retirer la terre collée d'un outil, de ses chaussures.
Dépatoire: - Palette métallique qui sert à retirer la terre collée au soc de la charrue.
Dépotraillé: - Avoir la chemise ouverte sur la poitrine.
Dépoussonner: - Ôter les pousses des pommes de terre.
Déssigueniller: - Déchirer. Réduire en pièces. Dégueniller.
Détorber: - Distraire quelqu'un de son travail.
Dévertillonner: - Se trémousser. S'agiter.
Devidé: - Envidoir. Utilisé pour l'envidage des pièges à alouettes.
Dine: - Dinde femelle.
Dinde: - Se prononce au masculin. Synonyme de dindon.
Dôgnau: - Douillet.
Dret: - Droit. Crédule, un peu sot. Naïf. "Il est tout dret"
Drôle: - Gamin. Drôlesse: gamine.
Dru: - Vaillant. Se dit d'un oiseau prêt à quitter le nid, d'une personne qui se remet de maladie.

Echale: - Echarde.
Echardon: - Chardon.
Echauferdi: - Refroidissement. Chaud et froid.
Echelotte: - Ridelles démontables enclavées à l'avant et à l'arrière de la charette pour l'entassement des gerbes.
Ecorce: - Couche de nuages sombres barrant l'horizon. Annonce de pluie ou de neige.
Egé: - Detrempé en parlant des mains ou des pieds. Les mains des lavandières sont égées, marbrées, imprégnées d'eau.
Emberdé: - Bardé de boue, d'excréments etc ...
Emberner: - Emcombrer.
Emberni: - Encombrement d'objets hétéroclites.
Emigrer: - Effriter.
Emmaliner: - Exciter, rendre agressif.
Empicasser: - Porter malchance.
Encancher: - Engloutir des choses usuelles sous d'autres objets entassés pêle-mêle.
Encarné: - Se dit d'un terrain envahi par de mauvaises herbes.
Encatiner: - Envelopper. Poser un pansement au doigt.
Enchienner: - Garnir de chiendent.
Enfaîter: - Couvrir le faîte d'une maison, d'une meule de paille etc... Pour un chapeau se dit par ironie: "Comme te v'la enfaîté!"
Enfincer: - Provoquer une dispute, une querelle.
Enfinceux: - Arrogant, chercheur d'histoire.
Enfondre: - Se faire enfondre; Avoir les vêtements transpercés par la pluie.
Enfondu: - Trempé jusqu'aux os.
Engence: - Organisation. "Drôle d'engence": Manque d'organisation.
Engoncer: - Encapuchonner. Emmitoufler. Etre engoncé: vêtu sans élégance. Avoir un manteau qui vous engonce, qui n'est pas à votre mesure.
Enviné: - Entre deux vins.
Envorner: - Etourdir. Tourner sur soi-même jusqu'à perdre l'équilibre.
Equeur: - En patisserie: pâte lourde: " ma galette à l'équeur"
Espi: - Vipère. Se dit au féminin: Une espi.
Essuie: - Fromage à peine sec.

Farfuter: - Farfouiller. Fureter.
Fenasses: - Herbes sèches.
Fercelle: - Egouttoir à fromage.
Ferlaud: - Avide. Amateur de bonnes choses.
Ferraillon: - Maréchal ferrand, mécanicien etc...(péjoratif)
Ferteux: - Mal peigné, cheveux longs et sales: "peigné comme un ferteux"
Fichot: - Plantoir.
Filardiau: - Scie de tonnelier.
Flau: - Fléau.
Fleusin: - Fleur de trèfle ou de luzerne.
Fleusonner: - Musarder.
Flogue: - Blet. Blette. Trop mûr. Poire flogue.
Flonner: - Rosser.
Fouailler: - Faire fuir. Affoler. Fouailler la volaille.
Fougaler: - Travailler vite sans tenir compte de la qualité du travail accompli.
Fouinasser: - Brouillasser.
Fourgon: - Outil utilisé pour la répartition des braises à l'intérieur du four à pain.
Franc: - Généreux. Qui n'est pas avare de son argent. (contraire de ch'ti)
Fricassée: - Champagne accompagné de chocolat fondu que l'on offre aux époux durant leur nuit de noces.
Frincer: - User vite de façon anormale. Frincer les chaussures. Déteriorer par manque de soin.
Frôgner(se): - Se frotter, se cajoler.
Fumelier: - Coureur de jupons.
Fumelle: - Femelle. Jeune fille.

Galarme: - Nord-Ouest. Vent de galarme.
Galvaudeux: - Individu instable. Qui ne mérite pas votre confiance.
Garbeau: - Chevaine.
Garsoyer: - Manipuler sans précautions. Brutaliser.
Gaubouler: - Escalader le travail. Travailler sans goût.
Gaujard: - Croissant ou serpe à long manche utilisé pour la coupe des ronces, la taille des haies etc...
Gente: - Jolie.
Germine: - Germaine: cousine germine.
Gisonnée: - Grande quantité de fruits ou de légumes ramassés. Une gisonnée de champignons.
Gnaulée: - Boisson extrêmement sucrée. "Doux comme une gnaulée".
Gniau: - Oeuf artificiel déposé dans le nid des poules pour les inciter à pondre. Noyau.
Godailler: - Robe qui pend. Mal arrondie.
Godicher: - De travers. Vaguement synonyme de "godailler".
Goguenettes: - Plaisanteries. Fadaises.
Gorgaillon: - Gorge.
Gorgeon: - Gorgée. Fond de verre.
Gotière: - Vase en grès ou creuset de bois dans lequel on battait le beurre.
Goulaffe: - Goinfre.
Goume: - Réserve à poissons sur une barque de pêcheurs.
Gounasse: - N'avoir ni goût ni gounasse: ni goût ni saveur.
Gourfouler: - Taler. Peser sur un endroit endolori.
Grâler: - Cuire, bruler. Grâler des chataignes. Action du soleil sur un terrain nouvellement façonné.
Grappeter: - Ramasser les raisins oubliés par les vendangeurs. Autrefois la date d'autorisation du grappetage était annoncée par le tambour de ville.
Graver: - Grimper. Escalader.
Grigne: - Miette.
Grou: - Gros.
Guenette: - Tête de mouton.
Guéniau: - pomme d'Adam.
Guerdi: - Gelé. Transi.
Guerlet: - Grillon.
Güiche: - Perchoir.
Güicher: - Se Percher.
Güizi: - Fausset.

Hargne: - Giboulée de pluie ou de neige.

Inservable: - Inutilisable.

Jabe: - Extrémité du tonneau. Douves sous le premier cercle.
Jar: - Gué. Endroit caillouteux et découvert par les eaux basses dans le lit de la Loire.
Journée: - Mesure de surface équivalent à 625 m2. Il y a 16 journées à l'hectare.

Lace: - Boucle de crin utilisé autrefois pour la capture des alouettes.
Laiton: - Cochon de lait.
Lambiche: - Lopin.
Lanveu: - Orvet.
Lardace: - Entaille. Coupure. Blessure avec une lame.
Lauche: - Sillon.
Lavailli: - Soupe claire. Bouillon sans consistance.
Lessus: - Eau de lessive.
Lolote: - Poule naine.
Longuesille: - Bande de terrain longue et étroite.
Louébri: - Roitelet.
Lurelure: - A lure lure. Au hasard. Approximativement.

Mâchon: - Pulpe de pomme. Eau de vie de pomme.
Magnoter: - Toucher avec les mains. Tripoter.
Maillacé: - De couleurs mélangées. De plusieurs couleurs.
Maluche: - Mailloche.
Mandrille: - Guenille.
Mangeux: - Mangeur d'une chose précise: Mangeur de chèvres par exemple.
Marc: - Ce que l'on jette sur le pressoir de raisins broyés pour faire le vin. Faire un marc: Faire le vin.
Margot: - Pie.
Mârrer: - Serrer, mater, prendre le dessus dans une rixe. Dominer son adversaire.
Massicander: - Utiliser maladroitement. Brutaliser.
Maton: - Aggloméré de semoule ou de pâtes dans un potage. Grumeau. (on dit aussi des grumelons)
Médecine: - Filtre de paille posé au fond d'une cuve.
Médeciner: - Poser le filtre au fond de la cuve. Soigner certaines maladies par signes et par formules.
Meille: - Nèfle.
Meiller: - Variétés de plantes de vigne produisant du raisin blanc. (Meiller fou. Gros Meiller.)
Mêler: - Raisins qui mêlent: Qui commencent à mûrir.
Menu-blanc: - Variété de plant de vigne.
Mer: - Le vent est mer. Vent d'ouest.
Messeux: - Catholique pratiquant.
Mente: - Mensonge.
Mézienne: - Sieste.
Millasse: - Mauvaises herbes: panics, sétaires, digitaires. Innombrable: "les chinois sont millons millasses"
Mincer: - Couper finement. Briser.
Mitais: - Gros fermier. (péjoratif)
Mognau: - Oiseau. moineau.
Moine: - Toupie.
Mois: - Pinson du Nord.
Mordon: - Mourron.
Mouillette: - Tas de gerbes rassemblées derrière la faucheuse lieuse.
Mouaqueter: - Crier comme un canard. Imiter involontairement ce cri en chutant ou en recevant un coup: "Il a reçu une giffle, il en a mouaqueté!"
Moulonner: - Gromeler.
Muquiau: - Panier que l'on adapte au museau du cheval pour l'empêcher de brouter.
Musse: - Passage étroit.
Musser: - Passer par un orifice étroit. Musser ses habits signifie les endosser.

Nannette: - Petit poisson de Loire voisin de l'ablette. Appelé aussi feuille d'obier.
Neyou: - Petite barque éffilée et à fond plat que l'on dirige à la perche. (à la bourde)
Nez de boeuf: - Moufle.
Nine: - Naine. Poule nine.
Noute: - Nôtre.

Ordon: - Lot attribué dans une coupe de bois.
Oreries: - Bijoux en or. Orfèvreries.
Ouin: - "Ah ouin! Accord. Indifférence. Qu'il en soit ainsi.
Ou: - Os. "des ou" des os.
Ousière: - Osier.
Oussine: - Badine.

Padrix: - Perdrix.
Paigneux: - Peu fier. Repentant.
Panner: - Nettoyer le fond de son assiette avec du pain.
Papieter: - Poser du papier. Tapisser les murs d'une pièce.
Parchet: - Rang de vigne.
Parsigner: - Traiter un mal par signes et par prières afin de conjurer le mauvais sort.
Parsigneux: - Guérisseur.
Pasqué: - Parce que.
Passe: - Pierrot. Moineau de Paris.
Pater: - Se dit de la terre qui colle à l'outil ou aux chaussures.
Patouille: - Chiffon humide fixé au bout d'une perche et que l'on passait dans le four à pain avant d'y déposer la pâte pour la cuisson.
Patrouillat: - Flaque d'eau.
Paurès: - Tas de pierres ramassées montés en pyramides. Autrefois, les paurès parsemaient le vignoble. Une grande partie de ces pierres ont servi à l'élargissement de la nationale 7 entre les deux guerres.
Peillon: - Petit osier.
Peloton: - Pièce de bois utilisée sur le pressoir.
Pelotonner: - Entasser les pelotons sur le pressoir.
Pelure: - Vieille luzerne à retourner.
Pendeloire: - Pendeloque.
Pendillons: - Ornements aux bas d'un vêtement féminin, d'un rideau. Dentelles, falbalas.
Pernaillère: - Prunellier.
Péteuses: - Variété de grosses groseilles.
Pétot: - Vêtement. Tricot. Gilet.
Piaulou: - Qui se lamente sans cesse sur son sort. Fromage qui coule.
Picasse: - Mauvais vin.
Picassé: - Tacheté. Taches de son.
Pieuchon: - Pioche servant au décachage des ceps à la fin de l'hiver.
Pieuche-basse: - Outil dont la lame est composée de deux triangles et qui servait au façonnage des vignes.
Pimer: - Piauler. Concerne particulièrement les oiseaux.
Pinocher: - Manger peu et sans grand appétit.
Pipée: - Pipée du jour. L'aube.
Plaignou: - Grincheux, douillet. Qui se plaint inutilement.
Plaine: - Plan. Outil de tonnelier.
Plaquiau: - Vin qui sent le plaquiau, le fond du tonneau, l'odeur du bois.
Plein-temps: - Pleuvoir à plein-temps. A verse.
Pleuve: - Employé pour pleuvoir. J'croué ben qui va pleuve.
Plusser: - Plusser des légumes. peler, éplucher, enlever l'écorce d'un brin d'osier, d'une baguette de coudrier.
Pocheton: - Petit sac de papier.
Poëlée: - Fête qui marque la fin de certains travaux. La poëlée des vendanges, de la moisson.
Pois: - Haricots: pois rouges, pois blancs.
Pois-ronds: - Petits pois.
Pouéser: - Se mouiller les pieds quand l'eau passe par dessus les chaussures.
Poulignau: - Monture de bois servant à caler les barriques de vin dans la charrette.
Pour: - Pauvre.
Pousson: - Germes de pommes de terre.
Poustailler: - Repousser sans ménagement.
Promenage: - Fruits, légumes précoces. Variété promenage.
Puser: - Essorer du linge.

Quéquia: - Etourneau.
Querci: - Trop cuit. Désséché sur le feu.
Querlaiter: - Poule qui chante après la ponte.
Queupart: - Sans doute.
Queuparbin: - Probablement.
Quiaque: - Nu. Les oiseaux sortant de l'oeuf sont "tout quiaques".
Quiau: - Baquet dans lequel coule le vin du pressoir.
Quiaux: - Fanes de pomme de terre.

Rabâcher: - Répéter sans cesse la même chose.
Rabâtiau: - Personne qui "rabache".
Rabâter: - Heurter. Faire du bruit. Rabâter la caisse: battre le tambour.
Rabêtir: - Faire passer quelqu'un pour plus sot qu'il n'est.
Rabibocher: - (se) Renouer des amitiés ou des amours compromises.
Rabicoin: - Recoin.
Rabiller: - Raccommoder. Recoudre des vêtements.
Raclonner: - Toussoter de la gorge.
Racousiner: - (se) Se remettre d'accord après une fâcherie.
Râdin: - Sauce agglutinée au fond de la casserole.
Ragasse: - Violente averse.
Ragoton: - Homme court. Trapu. Un petit ragoton. (péjoratif)
Ralu: - Rapeux.
Rapater: - (se) Se rattrapper, reprendre son aplomb. Retomber sur ses pattes.
Râpé: - Boisson composée d'eau et de fruits coupés ayant séjournée dans un tonneau.
Rau: - Raie de labour.
Rauches: - Genre de carex. Sorte de joncs, de roseaux qui croissent dans le lit de la Loire.
Ravauder: - Repriser grossièrement.
Raveu: - Loir.
Rebiclé: - Qui s'est refait une santé.
Reblanchir: - (se) S'habiller proprement; vêtement intermédiaire entre le bleu de travail et la tenue de sortie.
Reboté: - Guéri. Qui a retrouvé la santé.
Rebouler: - Gonfler le dos. Rebouler du derrière.
Régôme: - Mixture.
Regricher: - Se redresser. Une mèche de cheveux, un épi qui regrichent.
Rejiper: - Rejaillir. Se détendre à la manière d'un ressort.
Relais: - Hurlements. Grands cris.
Relever: - Relever la vigne. Attacher les brins que l'on rassemble entre les fils tendus.
Relicher: - Manger, finir les plats avec avidité.
Remouver: - S'emploie au sens négatif. "il n'a pas remouvé" pas refait un mouvement.
Remplumer: - (se) Reprendre du poids. Retrouver son aspect physique antérieur à la suite d'une maladie.
Renter: - "Renter les chaussettes": refaire le pied au tricot.
Resope: - Partie du tronc à la base de l'arbre à l'endroit où a frappé la hache de l'abattage.
Resoper: - Riposter. Remettre au pas.
Reuche: - Goutte au nez.
Reuchonner: - Avoir le nez sale. Boire malproprement à la bouteille.
Revoyure: - (à la) A bientôt.
Rigner: - Grincer des dents. Montrer ses dents comme pour mordre en parlant du chien. Rigner des dents en riant.
Rion: - Rayon; rang tracé dans le jardin pour les semis.
Rognette: - Petite galette faite avec les rognures des autres.
Roinge: - Cadense. Ne pas perdre son roinge: sa cadense, son appétit.
Roinger: - Ruminer.
Romionner: - Se plaindre en pleurnichant. Maugréer.
Roncin: - Faire son roncin: bouder.
Rosser: - Vigne qui rosse: dont la végétation ne se développe pas normalement.
Rouasse: - (à) En quantité. Pleuvoir à rouasse: à verse.
Rouculon: - Dernier de la couvée, de la portée. Le plus petit.
Rouette: - Trique. Badine. Brin de bois flexible.
Rouetter: - Fouetter à l'aide d'une rouette. Action d'une branche flexible qui se détend brusquement après avoir été repliée.
Rouin: - Ornière.
Rouger: - Ronger.
Roulon: - Echelon.
Routelée: - Ramassage des oeufs par les enfants de choeurs chez les fidèles durant la semaine sainte. Par ext: " Bonne prise: avoir fait sa routelée".
Ruche: - Morve.

Scitronner: - Scier maladroitement. Scitronner une chanson: chanter par bribes.
Secnie: - Tissus sans apprêt. Vêtement défraichi.
Secouée: - giboulée.
Sellette: - Planche à laver le linge équipée de quatre pieds.
Sièser: - (se) s'asseoir.
Senti-bon: - Parfum.
Servable: - Utilisable.
Sitout: - Aussitôt.
Solaire: - Vent de solaire: du sud.
Sombre: - Jachère.
Sernais: - Sournois.
Sort: - Cep.
Susin: - Blanc fumé. Sauvignon.

Tacoter: - Bricoler. S'occuper de petites réparations ou mises au point: tacoter la pendule, signifie la régler, la remettre à l'heure.
Tabuter: - Réclamer avec insistance. Abuser de son interlocuteur.
Talonnière: - Frelon.
Tapiner: - Taper, tasser la terre avec les pieds.
Terbouler: - Mélanger, semer le désordre, le doute dans les esprits.
Terboulé: - Tracassé. Inquiet.
Terrée: - Tapis de fruits recouvrant le sol sous un arbre: "Il y en a la terrée".
Teure: - Agitation nerveuse. Actes désordonnés. "Mener un teure".
Tirefoire: - Seringue taillée dans le bois de sureau. Jouet.
Torchonnade: - Pommes de terre en robe des champs.
Torticou: - Torticoli.
Trainard: - Chemineau. Vagabond.
Trainasse: - Renouée des oiseaux.
Traiter: - Sulfater les vignes.
Traler: - Trembler de froid. Frissonner.
Travaucher: - Marcher en tous sens dans les récoltes sans respect pour la végétation.
Trempure: - Pluie abondante et bénéfique pour les cultures. "Une bonne trempure".
Trogne: - Arbre étêté.
Tropionner: - Piétiner.
Troussière: - Longe. Grosse corde. Partie du harnais.
Truffe ou truche: - Pomme de terre.

Vanner: - Tromper. Rouler.
Varjuter: - Débordement du jus.
Veillotte: - Tas de gerbes. Synonyme de mouillette.
Vétillard: - Délicat. Se dit d'un plant chétif et fragile.
Verda: - Verdier.
Verdiaux: - Osiers sauvages dans le lit de la Loire.
Verdillon: - Raisin qui reste vert, qui n'atteint pas la maturité en même temps que les autres sur un même cep.
Vionner: - Ronfler. Se dit aussi du vent qui souffle, de ce qui va à vive allure.
Viron: - Virée. Petite promenade.
Vitra: - Petit oiseau des vignes; sorte de linotte.
Vrille: - Liseron.
Vrillon: - Copeau.

Yeuve: - Lièvre.

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